| Yemek Tarifi | <p><strong>Ayva Tatlısı</strong></p><p>Malzemeler;</p><p>4 adet ayva</p><p>3-4 adet karanfil</p><p>1 çubuk tarçın</p><p>1 su bardağı şeker</p><p>2 su bardağı su</p><p>150 gr kaymak</p><p><br></p><p>Yapılışı;</p><p>Ayvaları soyup uzunlamasına ikiye bölün. Çekirdek yataklarını çıkarın, çekirdeklerini bir kenara ayırın. Bir tencerede 2 su bardağı su, ayva çekirdekleri, karanfil ve tarçın kabuğunu kaynatın. Ayvaları kaynar suyun içine atın. Tencerenin kapağını kapatın. Ayvalar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Üzerine şekeri ilave edin. 10 dakika daha pişirin. Fırını 200 derecede ısıtın. Ayvaları bir tepsiye dizin. 10-15 dakika kadar fırınlayın. Servis tabağına ayva tatlılarını alıp, ortasındaki boşluklara kaymak koyup servis yapın.</p><p><br></p> |
|---|