| Yemek Tarifi | <p><strong>Fırında Biber Dolması</strong></p><p><strong>1. </strong>Biberlerin içi oyulur, tuzlanır. </p><p><strong>2.</strong> Soğan, maydanoz ve sarımsak incecik doğranır. </p><p><strong>3.</strong> 500 gr kıyma, 1 çay bardağı pirinç, 1 çorba kaşığı salça, 1 fincan zeytinyağı, 1 domates, karabiber ve tuz karıştırılıp, 1 çay bardağı su eklenir. </p><p><strong>4.</strong> Hazırlanan karışımla biberlerin içi doldurulur, fırın kabına dizilir. </p><p><strong>5.</strong> Üzerlerine domatesten kapak yapılıp kaba 1 su bardağı ılık su eklenir. </p><p><strong>6.</strong> Önceden ısınmış 200 derecede biberler kızarana kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis edilir.</p> |
|---|